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紅薔薇友ノ会板@ベキカガじゃ…ベキカガが目覚めた
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相田くひを > なんかこういう人に共通していることに、働くことに喜びを見いだせない一定の人種ってのがいるように思う。さらに踏み込むと、働くことを忌避する妙な選民意識というか貴族意識というか…仕事はツマラナイもの、ツライもの、マルクスでいう搾取・疎外、なんかネガティブなイメージがあるように思える。これは生来の気質もあろうかと思う。 ( 2020/9/24(木) 14:11 )

相田くひを > マナブやイケハヤと言ったインフルエンサーにそそのかされ会社を辞めてしまった。 イケハヤとマナブって何?と思ってググってみたところ、まず出てきたイケハヤの顔をみて、あっこいつはヤバい人相だ(゜;)/とそっ閉じ…時間の無駄なので掘り下げないけど ( 2020/9/24(木) 14:2 )

mica@telework > ローストビーフ以外の使い道を提案してくれないとなぁ… 頻繁にローストビーフが食卓に上がる家庭など有るのだろうか?? ( 2020/9/24(木) 13:2 )

相田くひを > トウモロコシご飯を作ったとき、ふと、炊きたてのトウモロコシご飯+生卵という組み合わせにチャレンジしてみた。すると、とんでもなく甘くアメージングな味わいになったのだ。世の中には山椒花椒のあとに牛乳呑むとすげぇ甘く感じることもあるので、これはきっとトウモロコシに何か秘密が…?と思って、ふと手元の醤油のPET(醤油差しが切れてたんで冷蔵庫保存のPET)みたら、めんつゆだった。 ( 2020/9/24(木) 13:1 )

尊師@雑談 > S&Bが、これを出しているようだが、店頭で見た記憶が無い… ( 2020/9/23(水) 7:5 )

mica@telework > 普段丼物はほとんど食べないんだけど…友達からローストビーフ丼なるものについて教えてもらって、今日初めて食してみたら…、いやぁあ美味しいーーーーーーーー!! ( 2020/9/22(火) 23:48 )

相田くひを > そーいや、ホームページなんだけど、20年くらいSo-netでやってたんだけど、どうやら1月くらいにSo-netはHPサービスやめちゃうんだそうだ。なので、どっかいいとこないかなーっと少年犯罪データベースの人のを見て、あ、ここでいいじゃんxrea.comで っとさっそく登録してぶったまげたんだけど、So-netで月100円のWebサービスって上限が10MBだったんだよね、オプションで50MBまでアップ可能(゜;)/ 単位間違えてないぜ、メガだよ、メガバイト(゜;)/ そうだ、20年前の乃公は10MBで収まるようにいろいろ苦労していたような気がする、んでxrea.comのとこ、月々191円くらいと廉価なんで申し込もうと思ったんだけど…無料プランが1GBなんだよね、でオッサン脳なんでギガだと思わなくて、なんだよ1MBかよ、有料で100MBか…あれ? 節子それメガやないギガや… ( 2020/9/22(火) 22:25 )

なるちゃん > 麦茶を作ろうと、麦茶入れに麦茶パックを入れたら、出汁パックだった。 ( 2020/9/22(火) 17:45 )

尊師@雑談 > 2月7月(一番下の写真)同じウェア! ( 2020/9/22(火) 15:49 )

なるちゃん > それ、多分フグはフグでもシロサバフグだろうね。 ( 2020/9/21(月) 22:43 )

相田くひを > ちょっと前に書き込みをした新小岩産まれのクチの悪い上司Yさんの定年お別れパーチーのとき、グルメっちなYさんが、フグくったこと無い乃公に、フグの天ぷらを食わしてくれたんだけど、基本自閉アスペで正直にいうモードな乃公は「うわー、フグってマクドのフィレオフィッシュにそっくりな味デスねー」と発言して、またしても柔道絞め技をくらってしまい ( 2020/9/21(月) 15:21 )

尊師@雑談 > ブラインドでの魚名当て(白身限定) プロでさえ、こんなもののようで… ( 2020/9/21(月) 14:53 )

相田くひを > 今から30年ほど前の話、しかも東京ローカルですまんが、環状八号線の上野毛駅前、このカンパチ交差点の東側に「サラリーマンでも週1でステーキが食える店」という、どう形容したらいいかわからん、おそらく正直な料理好きのアスペ風味が経営していたと思わしきステーキ屋が実在していたんですが…(~_~;) ( 2020/9/21(月) 14:5 )

相田くひを > じゃあナンでチキンカツとトンカツを間違えていたのかというと、まぁ自分の貧乏舌が一番の原因であることは自明なんだが、江戸っ子+下町っ子な乃公は、大阪の親戚が気を失うほどソースを真っ黒にかけまくる、更に肉の断面にも全周ソースでギトギトにして食すので、中身がトリだろうが豚だろうがあんまし認識していなかったのではなかろうか(・_*)\ペチ と30円の駄菓子のビックカッチャンを酒のツマミで食いながら思うくっひーであったヽ(゚〜゚)ノ電話番風味 ( 2020/9/21(月) 13:57 )

相田くひを > 大学1年の頃なんだが、乃公は1年ほどチキンカツをずーっとトンカツだと間違えて食っていたことがある、それは日大文理学部の旧1号館地下、モスバーガーも入っていた地下食堂では、なんせ昭和なので2種類しかメニューがなかった。300円のカツ定食と 280円のたしかミックスフライ定食である。300円でトンカツ(違う)が食えるなんて大学っていいところだな、おばちゃんご飯大盛り(゜;)/っと食って食って食いまくり、ずーっとそれが中身鶏肉だとマジで気付かず…しかも同時期、ファミリーマートのビックリチキンカツ弁当というDEBU御用達弁当もよく食べておりまして、ファミマもチキンカツでここまで美味くするとはスゴイじゃないかと日々食い続け・・・というくらい、味の違いがわからない人間は実在する_| ̄|○ ( 2020/9/21(月) 13:22 )

相田くひを > あっ でも チキンカツ があったな ( 2020/9/21(月) 12:22 )

相田くひを > よくよく考えると、パン粉のフライ料理というのは、かなり・・・限られているように思う。そりゃ探せばあるけど、例えば鶏肉、唐揚げとかフライドチキンだよな…魚、ムニエルすよね。衣自体にも味がついていて、素材から出てくる旨味を衣で封じこめて衣自体が美味くなる。ケンタなどわかりやすい。しからばパン粉の衣とはいったいなんなのだ?ウスターソースをからめとるために用意されたものなんじゃ…つまり実は主体はソース…ということじゃっと駄菓子のビックカツちゃん30円を眺めながら思うのであった。 ( 2020/9/21(月) 1:48 )

相田くひを > そもそものパン粉の衣というもんは、実はかなり素材(具)を限定してしまう調理法なんじゃないかと4連休でヒマな乃公は思ったのだ。衣が実はソースの補助剤のような役割でして、衣のママで美味しいパン粉フライの料理となるとコロッケくらいしか思い浮かべられないのだ。まぁスシローで好きなお寿司がミートボール軍艦(今はない)で最高の日本酒が白鶴まるだった貧乏舌の乃公が語る話なんで、世のグルメな話とは違うのであるが… ( 2020/9/21(月) 1:23 )

相田くひを > ハンバーグの名店というか美味い店はあるが、どうもメンチカツというもんは、どうもワクワク感が無い。中身のハンバーグなら名店があろう、トンカツもシンプルながら名店がある、しかし、メンチカツとなると、とたんに中途半端な、いまいち立ち位置が不明な食い物になってしまう。探せばあると思うけど、都内にメンチカツの名店、行列の出来るメンチカツの店は果たしてあるのだろうか…これはカツカレーもまた同じなのだが、どこか、その組み合わせ(トンカツ+カレー ハンバーグ+衣)は、というかパン粉の衣の存在が、かなり喰い方を限定してしまうのではないかと乃公は思うのだ。そもそもパン粉自体が、日本のローカル調理法らしいし…。 ( 2020/9/20(日) 23:41 )

相田くひを > かつて、理想のカツカレーを目指して、惣菜のんまいスーパーの単体としてはすげぇ美味いトンカツと、乃公的にレトルトで好きな中村屋のカレーを組み合わせ、この組み合わせならんまい筈だ(゜;)/と食ったらアレ?って思った件なんだが、まぁお互いに個性が主張しすぎてハーモニーがない、範馬勇次郎的にいうとハチミツをぶちまけるがごとき思想 というわけで、いまだにカツカレーの理想に出会えておらず、ネットの情報では、どうも なか卯のカツカレーがかなり良いらしいのであるが…とまぁ、カツカレーはさておき、乃公が幼少時から思い続けている謎のウマそうだけど総じて残念な料理にメンチカツがある。 ( 2020/9/20(日) 23:35 )

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