程内様 先日はお電話ありがとうございました。７月８日の夜お話させて頂きました古谷(奈良）です。人工透析ギリギリのところで踏ん張っている母(79)のことで色々ご親切にアドヴァイスを頂き有難うございます。本人は透析を大変嫌がっておりますがどのような事に留意したら安心して透析受けれるなど色々教えて頂き少し安心致しました。その後、先日(7月13日）の検査では更にクレアチニンが上がり7.96でしたが
（6月１日＝7.17, 6月22日＝7.53でした。)透析開始の指標と病院で言われているクレアチニン8にはギリギリセーフで さらに8月3日まで開始宣言を持ち越すことになりました。
今回の診察では貧血の症状があるものの他の機能はそれ程悪くないのでしっかり食事指導を受け、食事で腎機能に出来るだけ負担をかけない工夫をするよう指導されました。
これが、なかなかうまくいかず悩みの種になっているのがこの２年間の課題でもあります。(私とは同居ではないので、私が作ってあげる訳にもいかず以前は宅配の腎臓食なども一年程続けましたが、イマイチ、口に合わなかったり割り高だったりで止めました。）この一年程は自分で色々やっておりますがどうしても偏るようです。赤飯、かやくご飯、稲荷寿司、押し寿司などお寿司が好きで他うどん、そば、鯛やカレイの焼き魚、煮魚、てんぷらなどを常食してるとのことです。このようなメニューは如何なものですか？アドヴァイス下さい。又何か簡単で（ムシのいい話ですが）うまくいく食事療法がありましたら教えて下さい。(腎臓食の本も沢山購入して本人に渡しましたがなかなか実行出来ないようです。）ちなみに 具体的な食事指示は エネルギー1500Kcal,蛋白質35g,塩分5g以下、カリウム2000mg以下です。薬は現在、消化剤(ベルチーム、ビオフェルミン）重曹のみです。
又ネットで“あなただけは透析にさせたくない”著者の斉藤茂樹さん主催“富士ヘルス”が扱う自己管理食品の情報なども知りましたが実践された方おられますか？藁をも掴みたい患者の立場では（特に食事制限などもなく）宮崎産パパイヤエンザイムでクレアチニンが下がったという話に引き付けられますが、どのように評価されますか？何の根拠もない話なのかあながち理にかなってるものか？そこのところ如何なものでしょうか？色々食事面で教えて頂けると嬉しいです。
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