[ ホームページ ] [ 携帯用URL ]
Beau Paysage 交流館

[ EZBBS.NET | 新規作成 | ランキング | オプション ]
iモード&(絵文字)、au対応!ケータイからも返信できる無料掲示板!
名前
 E-mail 
題名
内容
投稿KEY    タグ有効 改行有効 等幅フォント
URL



290.2009ヴィンテージのお知らせが届きました 返信  引用 
名前:はぎのゆうじ    日付:2011/3/8(火) 20:13
2009ヴィンテージのお知らせが届きました。
もうそんな時期になったんだなあと感じました。

4月に届くのが楽しみです。

289.ボーペイサージュ ラ・モンターニュ2002〜2008 垂直飲み 返信  引用 
名前:ishikawa    日付:2010/6/18(金) 10:34
ボーペイサージュ ラ・モンターニュ2002〜2008 垂直飲み

7ヴィンテージの垂直飲みを行います。
ご興味ある方は
ご連絡お待ちしてます。

日時:7/2(金) 19:30-
場所:渋谷「クヨール」
会費:11000円(コース料理)

288.あけましておめでとうございます 返信  引用 
名前:はぎのゆうじ    日付:2010/1/3(日) 16:42
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

286.ボーペイサージュのラベント 返信  引用 
名前:二神 徳生    日付:2009/5/8(金) 3:19
昨年、ボーペイサージュのラベントを購入させていただきました。もっと岡本さんやこのワインを詳しく知りたいのですが、どちらさまか、葡萄の品種や岡本さんの栽培の仕方について詳しく教えていただけませんか?よろしくお願いします。



287.Re: ボーペイサージュのラベント
名前:はぎのゆうじ    日付:2009/5/17(日) 13:47
こんにちは。はじめまして。
基本的に私は素人なので、詳しく話せませんが、簡単にだけならお話ができます。
ぶどうの品種は、メルローが中心で、カベルネソービニオン、ピノノワール、カベルネフラン、プティベルド、シャルドネ等を栽培されています。
垣根づくりのぶどう畑が北杜市須玉町津金地区にあります。
というところですが。
いかがでしょうか?

285.2007のセットが届きました 返信  引用 
名前:はぎのゆうじ    日付:2009/5/5(火) 20:55
今年もリリースされました。
2007モンターニュことメルロ−100%とシャルドネが3本ずつ。
どんな味わいを感じられるか、楽しみです。

284.着ました 返信  引用 
名前:やまちゃん    日付:2007/4/6(金) 14:6
2005のセットが着きました
まだ飲んでないですが、今年はどんな風景が見えますでしょうか
とても楽しみです

283.八ヶ岳ジャーナル 返信  引用 
名前:おおた    日付:2007/1/22(月) 8:54
地元の情報誌「八ヶ岳ジャーナル」は月1回の発行ですが、
今回は岡本さんのインタビューが掲載されています。
もうずいぶんお会いしていませんがお元気のようで何よりです。

279.暑さ寒さも彼岸まで…すっかり秋ですね 返信  引用 
名前:はぎのゆうじ    日付:2006/9/28(木) 8:46
秋になりましたね。
そろそろ畑では収穫の時期。今年は梅雨が長かったですが、その後は天気もよく、大きな台風も来なくてよい出来なのでは、と勝手に想像しています。
どうなんでしょう?どなたかレポートいただけますか?



281.Re: 暑さ寒さも彼岸まで…すっかり秋ですね
名前:みーやん    日付:2006/10/16(月) 12:17
10月8日にボーペイサージュに行ってきました。
今年は(全国的にそうですが)ボーペイサージュでも例年より約1週間ほど成長が遅かったようで、9月に終わるピノ&シャルドネも、9月最終日から収獲開始、10月9日のシャルドネの収獲が最終日だったようです。
メルローは10月10日から収獲開始、おそらく今日も収獲の真っ最中ではないでしょうか。とするとカベルネは今年も11月に入ってからかもしれませんね。氷結カベルネになったりして。
ピノは収獲もすんで跡形もなくなっていたのですが、シャルドネは量もまずまず、病気も一部カビもありましたが、かなり健全な状態だったと思います。メルローは開花期の長雨の影響か、例年よりもやや量は落ちるように感じましたが、こちらも健全に育っていたように感じます。ここしばらく天気は良いようなので期待できますね。
同じ津金にある佐野さんの畑にも寄りましたが今年はかなり難しい年だったのこと。梅雨もなかなかあけず、岡本さんの畑でもかなり遅い時期まで農薬をまいていたようです。そんな苦労も報われそうな感じです、今のところ。
http://www.aurora.dti.ne.jp/~miyab/


282.Re: 暑さ寒さも彼岸まで…すっかり秋ですね
名前:はぎのゆうじ    日付:2006/11/29(水) 3:48
秋を通り越して、すっかり冬の気配ですが…
みーやんさんお久しぶりです。10月末に職場復帰で、10月中旬からは、その後始末?やらで、あっという間に時間がすぎてしまいました。今はもう11月末…。しばらく大変(といっても物理的な時間がないだけで、家族そろって健康そのものです)な状態が続きそうです。
また、レポート楽しみにしています。

278.久しぶりに書き込み…夏はもう終わり 返信  引用 
名前:はぎのゆうじ    日付:2006/8/28(月) 21:22
なんだか、暇なはずなんですが、いろいろやっているうちに夏が終わってしまいそうです。
今年の夏は、梅雨明けの遅れなどにより日照不足が心配されているようです。米の作柄も不作の様子。津金のぶどうたちはどうなんでしょう?
また、近いうちに様子を見に行きたいと思います。v(・_・)

276.BEAU PAYSAGEがほしい 返信  引用 
名前:chef-M    日付:2006/7/24(月) 22:27
清里でお店をやってます。BEAU PAYSAGEのワインつい最近初めて飲みまして、とても美味しいと思いました。
こんな近くにえらく頑張っている人がいることを知って、是非ウチの店で使いたいと思ったのです。
実は今日、岡本さんに会おうと思い畑に行ってみたのですが、空振り。
留守でした。皆さんはどこで入手しているのですか?
どなたか教えて下さい。



277.Re: BEAU PAYSAGEがほしい
名前:みーやん    日付:2006/8/1(火) 0:8
> 清里でお店をやってます。BEAU PAYSAGEのワインつい最近初めて飲みまして、とても美味しいと思いました。
> こんな近くにえらく頑張っている人がいることを知って、是非ウチの店で使いたいと思ったのです。
> 実は今日、岡本さんに会おうと思い畑に行ってみたのですが、空振り。
> 留守でした。皆さんはどこで入手しているのですか?
> どなたか教えて下さい。

はじめまして。
岡本さんにお願いをすれば、例年4月頃に販売の案内をもらえます。それで申し込んで5月6月頃に発送というのが例年のパターンのようです。
販売免許の件もからんでいるとは思うのですが、年一回のこの機会をのがすとかなり入手は難しいようです。
少量なら、たぶん津金のおいしい学校で入手可能かもしれません。

275.雨、雨、雨。 返信  引用 
名前:しずか    日付:2006/7/22(土) 5:21
今年の梅雨は長いですね。降水量も、半端じゃないですし。
畑は、大丈夫?気になるところです。
7・8月中に一回くらいは、畑におじゃましたいなあ、
と思っていましたが。。。。
きのうの昼、車で移動中に、何気なくラジオを聞いていたら、「中央高速通行止め」。
我が家と、山梨をつなぐラインは、寸断されてしまいました。
岡谷の土石流災害ニュースを見て、こりゃあ、中央道も止まるかな、と思っていたら、
やっぱりでした。
今週も、雨が続くようですね。これ以上、雨による災害が広がらないように、
祈るばかりです。


ページ: 1 2 3 4 5 6 7 

無料アクセス解析

アクセス解析の決定版!無料レンタルで最大100ページ解析!

   投稿KEY
   パスワード

EZBBS.NET produced by InsideWeb