こんにちは。マークティッシュフェンを買って１ヶ月とちょっと。
今まで買うことの無かった牛スジは３回も買いました。子供たちも絶賛で、スジと大根だけの煮物でも取り合って食べます。
今日は手羽先とイロイロ野菜を中華風スープにして作りました。コラーゲン丸ごと飲み込んで明日はプルプル？ゴボウも最近良く買います。根菜を気軽に使えるようになりました。
玄米も初めて買って炊いてみました。ニオイが気になるのか子供たちには不評でしたが、私は美味しく食べました。小豆と一緒に炊いたらちょっと食べやすかったようです。翌朝娘が「すごかったよ！すっきり！」と言っていました。私も調子が良いようです。恐るべしマメと玄米！！
やはり薄いアルミ鍋と違ってマークティッシュフェンは蓄熱力が違います。火を消してから圧が抜けるまでが長いです。ガスを使わずにじっくりコトコトができるので、これからの季節大活躍間違い無しです。
肝心の質問がまだでした。小ぶりのパワフルクッカーはどれくらいの頻度でお使いですか？私も一回り小さくて
安い圧力鍋も買いました。一日２，３回ちょっとした下茹でや二人分の調理に使いたかったので。でも、やっぱり大きな塊肉をゆでたりマメを調理したりする時はマークティッシュフェンが活躍です。他の方はどんな風に使い分けているのか気になったもので。
何度も投稿してしまい申し訳ありません。見にくくなってもうしわけなく思います。
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