kameさん。hitomiさんがゆずジャムを作ったというので、みかちんもお隣から柚子をもらってきて、つくちゃいました。
始めて作ってみたけど、以外とおいしいものですね。

柚子５〜６個。グラニュー糖３００グラム、水250ＣＣ
ゆずをたっぷりの水が強火にかける。
沸騰したら、弱火にして２０分くらい柔らかくなるまで煮る。
お湯を捨てて新しい水に取替え、３時間から一晩水を２、３日回替える。
ゆずを取り出して、横半分に切って種を取り出し、みじん切りして分量の砂糖と水であくを取りながら１５分くらい煮る。
熱いうちにビンに詰めてできあがり。
http://www3.tokai.or.jp/mikann-s/index.html

今年は梅ハチミツはもうもうすでに作りましたが、みるちゃん、kameさんに刺激を受け、梅酒も作ってみようかなぁ？と思い、
うちはダンナさんも呑まないので、今年も作るのはやめようと思っていましたがみんなの見ていたら作りたくなったので作ってしまいました。
右は梅シロップの梅を出した状態です。
アルコールかお酢を入れなかったので醗酵しています。

	4416．パンナコッタとサブレフロランタン
	名前：みかちん    日付：6月22日(木) 19時11分
	パンナコッタはラム酒入りで大人の味です。 フロランタンはみかちんが大好きなんです。 前々から作りたいとは思っていても自分で作る気になれなかったけど 意外と簡単だったので、スライスアーモンド３００ｇで２回分先生に頼んでしまいました。 たはしてうまく作れるのかなぁ？

みかちん・・・作ったよ〜♪
そのうち送るね〜

１００円で枇杷が売っていました。
今まで、いちご、柿、いちじく、りんご、あんず、ルバーブはジャムを作ってきました。
でも枇杷は初めての挑戦。
１００円であんなにたくさんあったのに、種を取って煮詰めるとちっちゃな容器に１個しかできませんでした。
来月オフ会するので、そのときまで食べないで冷凍庫に入れて取っておこうっと・・・！楽しみは後で！

	4405．かりんとうとココアクッキー
	名前：みかちん    日付：6月15日(木) 19時29分
	ココアクッキーの作り方 ケーキ用マーガリン１４０ｇ、砂糖１６０ｇ、チョコレート１００ｇ、生クリーム150ＣＣ、卵２個、薄力粉４００ｇ、ココア大4ベーキングパウダー小2クルミ８０ｇ、レーズン５０ｇ、粉砂糖少々 �@マーガリンは柔らかくしておく。 �Aボールにマーガリン、砂糖を入れ、全体は白っぽくなるまで混ぜる。 �Bチョコを刻んで、湯煎にかけて柔らかくしておく。 �C�Aに溶き卵を少しずつ、生クリームも少しずつ、最後に溶かしたチョコを入れる。 �D振るっておいた薄力粉、ココア、べーキングパウダーを混ぜ刻んだクルミ（クルミはオーブンで１６０℃のオーブンで５分くらいから焼きしておく）レーズンを加える。 �Eオーブンペーパーを敷いた天板の�Dを流しして180℃で４０分焼く �F粗熱を取って食べやすい大きさにカットして粉砂糖をかける。

アロマの先生から誘われて、可睡のゆりの園に行ってきました。今年はゆり御膳というのを頂きました。限定２００食しかないらしく、前日予約もできないので、先生は朝8時に電話で予約を入れてくれました。
雑穀米のごはんに煮物と酢の物とゆりの根の揚げたものと梅にんにくみたいな味のものが御膳に載っていました。
園内を歩くとゆりの天ぷらというのが目につきました。
ゆりの天ぷら（根、つぼみ、花びら）とありました。
ゆりって花も食べれるのか！？と初めて知りました。
そういえば、今日の朝、８：００からＮＨＫで森町のことをやっていて、アジサイの天ぷらを極楽寺で食べさせてくれるというのをやっていました。アジサイも食べるということ初めて知りました。アジサイは鎮静作用があると言っていました。
昔はいろんな花で身体を癒していたのですね。
今も人はハーブとかアロマの植物によって癒されていますよね。
今まで壊してしまった自然にこれからは自然に近づくようにだんだんと自然を求める人が増えていくのでしょうね。

ルバーブジャム作ったよ〜♪

不安だったんだけど、なんとかうまく作れたと思う＾＾

チコママのお誘いで千葉のハーブアイランドに行ってきました。
５月になってから毎日雨が多く、天気はどうかなぁ？と心配していましたが、天気にも恵まれ、楽しい旅行ができました。
日帰り組の人６人、お泊りの人１４人と総勢２０人のオフ会になりました。岩手からのちびままさん、福井のhitomiさん、遠くからご苦労様でした。日帰り組の人とはあまりおしゃべりもできないまま、またお別れもできないまま時間がないというので、みかちんたちがお買い物しているうちに帰ってしまわれました。
もう少しお話できる時間があったら、よかったのに残念です。
お食事はコース料理でした。
お肉を頂かないみかちんのために魚料理を用意して頂きました。
おしゃべりに花が咲き、お風呂から出てから夜中の１時過ぎまでおしゃべり。kameさんからのトリートメントもしてもらい幸せ気分です。
みるちゃんにもトリートメントが実現できてよかったです。
前の日は１時過ぎだったのに６時には目が覚めてしまって、一人でお庭を散策しました。
今回は簡単石けんも作り、もしかしたら石けんを作るかも？って思いローズマリーとよもぎの粉を持参しましたが、講師の方が唖然としていました。ちょっと失礼だったかしら？
帰りのバスはチコママが電車の時間を気にして運転手さんに伝えたところ、暴走運転で少しこわい思いをしました。
みかちんとhitomiさんとちびままさんはチコママお宅に泊めてもらいお庭を拝見することになりました。
チコママのお庭はとっても素敵でした。
レンガの道もダンナさんが作ってくれたそうできれいにできていました。昨日あんなにおしゃべりしたのにチコママのお家でもまたまた夜中の１時までおしゃべりでした。
次の日はシュガーさんに会い、初めての岩盤浴に行きました。
汗がボトボトでて、すべての淀みが抜けていく感じでとっても気持ちよかったです。ほとんどお化粧をしないチコママにhitomiさんがきれいに化粧をしてくれた記念にプリクラを撮りに行こうってことになりこれまた初体験！おもしろかったです。若い子がはまるのわかる気がしました。
イタリアンのお店でランチをして、日暮まで行き、チコママとかkameさん、みるちゃんが着ていた洋服を作りたいと生地を買いにいきました。
１ｍ１００円という生地もあり、みかちんはその１ｍ１００円に生地でhitomiさんに洋服うを作ってもらうことにしました。
みかちんは洋裁は全くダメな人で作れないので、お願いしました。
今回は初体験もたくさんあり、とっても充実した３日間でした。
夜の８時に自宅につきました。

HPいい感じですね＾＾
ドリカム行ってきたよ〜♪
アリーナ３列目でさ〜♪
満足度１００％でした♪
またいつか一緒に行こうね。
アロマ講習お疲れ様。

みかちん、パスワード教えて下さってどうもありがとう。遊びに来ました。
パスワードを付けても、宣伝のような投稿がされてしまうのですね...。(i_i)

ウッドデッキ素敵ですね。どんどん進化して素敵に変化していきますね。これからまた、どんな風に素敵に変っていくのか楽しみにしています。

写真はひたち海浜公園のチューリップです。

	4385．Re: お久し振りです(#^_^#)
	名前：みいにゃん    日付：5月16日(火) 20時57分
	広告の削除、私は全然何もやってないです。(゜_゜) 人の掲示板は削除の仕方もちょっと分からないです。 何か気持悪いですね....。 ちょっと思ったのですが、もしかして、私のブログにパスワードを書いて下さった時に、情報が漏れてしまって、広告が書かれたのかなって心配になってきました。 みかちんのパスワードの投稿は分からないように消しておきますね。 自分の血液がドロドロかどうか気になって、検査受けてみました。 甘いもの大好き、肥満体形なので、とても心配でしたが、結果は大丈夫でした！(^_^)　ホッ！ 写真は同じ場所で写しました。ネモフィラの花です。

ロールパンとコーンとツナマヨのパン
自分で焼いておいしいよ〜

みりふぃーゆさん　今度こそ・・再来週楽しみにしてますから〜