犬狼さんへ
即席麺は、もはや国際色ですね
ハワイ 韓国 タイには、カップヌ○ドルは有りましたし
独自性も有りました。
メキシコではフルーティーな物があるらしいです
LINEさんへ
お得情報ありがとうごさいます。ｍ（＿＿）ｍ
私のしているラーメン調査？は、もちろん食堂も対象内ですが、
食堂では、ラーメンを扱っていないお店もあり、入店後に確認
作業が必要とされ非常に緊張するので、勇気、気合、根性が必
要とされるのです。
本当に緊張するのです
ラーメンが無い時は、気まずくて死にそうです
ですからどうしても後回しに成ってしまうので、もしご存知の
「食堂」がありましたら、何卒良しなにお願いします。
PS テレビや雑誌での紹介は一過性な物が多いので、新たな「
お得意さま」が、出来るくらいで治まると思います。
OUTさんへ
正直言いますと私は「系統」と言うものは良く知りません。
関東では色々言われている様ですが、ラーメンでの「系統」
と言うと、スープの中に何が入っているか。。。位ではない
でしょうか、同じ食べ物でも作る人の思いやこだわりがあり
その「違い」が、味となって出てくるだけだと私は思います
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